Gratin de pâte

Pour 3 personnes :

-250g de pâte sans gluten (pour les intolérants) type macaroni, fusili etc

-15g de crème de soja ou crème de riz 

-1 oeuf

-1 boîte moyenne de thon

-2 cuillère a café de sauce soja (facultatif pour ceux qui n'aiment pas, dans ce cas, garder un peu de jus du thon)

-1 gousse d'ail

Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, égoutter le thon, l'émietter dans un bol et mettre la sauce soja.

Préchauffez le four a 180° (th6).

Battre l'oeuf avec la crème, salé légèrement (la sauce soja étant déjà salé !)

Aillez un petit plat allant au four. Versez 3/4 des pâtes, puis le mélange thon/sauce soja. Recouvrir du reste de pâtes, puis versez l'appareil crème/oeuf. Recouvrir d'un peu de gruyère.

Faites cuire pendant 15 minutes.